Ostropestřec Mariánský

Alternativní název: Kristova koruna, Mariánský bodlák

Latinský název: Silybum marianum

Výskyt: Středomoří, Malá a střední Persie, Kanárské ostrovy, střední Evropa

Ostropestřec je známý především kvůli svému blahodárnému vlivu na regeneraci jater. Obsahuje totiž účinnou látku silymarin, který dokáže ochránit játra před vlivy konzumace alkoholu, toxinů a některých medikamentů.

Zajímavost: Druhové jméno mariánský získal ostropestřec podle legendy, která praví, že bílé žilky na listech vznikly z mléka Panny Marie, které jí během kojení Krista ukáplo na list rostliny a ta díky tomu získala léčivé účinky.

Efekt

Do e-shopu

Vlastnosti Ostropestřce

Ostropestřec je jednoletá či dvouletá bylina, která dorůstá výšky od 60 do 150 cm. Má lesklé listy s výraznými bílými žilkami a květ fialovo-růžové barvy.

Je velmi významným doplňkem stravy při léčbě i jako prevence onemocnění jater a ledvin. Protože játra hrají velmi důležitou roli při celkové detoxikaci organismu a odbourávání nebezpečných látek z těla, je vhodné ostropestřec užívat i preventivně. Dále je pak ostropestřec vhodný při léčbě sleziny, žlučníku, ledvin, a příznivě působí při léčbě kožních onemocnění - lupénka, ekzém, pigmentové skvrny.

Ostropestřec by neměly užívat těhotné a kojící ženy. Užívání může také narušit účinek orálních kontraceptiv.

Účinky Ostropestřce

ochrana před poškozením jater
detoxikace organismu
léčba a rekonvalescence chorob jater
po léčbě antibiotiky, po chemoterapii
snižuje projevy alergií
podpůrná léčba kožních onemocnění
snižuje hladinu cholesterolu

Pěstování Ostropestřce

V našich podmínkách je možné pěstovat ostropestřec jako jednoletku. Výsev se provádí v dubnu do řádků vzdálených od sebe 50 cm v hloubce 2-3 cm.

Klíčení semen můžete urychlit pokud je před vysetím namočíte do teplé vody.

Daří se mu na slunném a teplém stanovišti, které je chráněné před větrem. Ideální je hlinitá, mírně vápenitá půda.

Sběr a užívání Ostropestřce

Na konci léta (srpen) se na květech začne objevovat bělavé chmýří a nastává doba sklízení semen.

Pokud nechcete, aby se semena rozšířila dál do zahrady, ustřihněte celé kvety a semena z nich posbírejte.

Semena usušte na suchém dobře větraném místě.

Drcená semena se užívají jako čaj nebo ve formě oleje.

Ostropestřec je vhodné konzumovat za studena, protože účinná látka se zalitím horkou vodou nebo varem z velké části ničí. Rozdrcená semena se dají přidat také do jogurtu, džusu apod.