Acai Berry
Alternativní názvy: Euterpe brazilská, kapustoň brazilská
Latinský název: Euterpe oleracea
Výskyt: Kolumbie, Venezuela, Guyana, Surinam, Ekvádor a Brazílie
Acai (čti asaj) jsou plody palmy, která se vyskytuje v oblastech Jižní Ameriky a dorůstá výšky až 25 m. Plody jsou velmi ceněny, protože palmy je plodí až po 4 letech. Jako je tomu u většiny plodů pocházejících z deštných pralesů, i Acai je po staletí známa u domorodých kmenů, které využívají dary matky přírody. Bobule Acai jsou domorodci nazývány chléb bohů”, protože jsou chutné (používá se v koktejlech, dřeních i jako součást různých kaší).