Acai Bowl: Jednoduchá snídaně plná vitamínů

Některá rána bývají uspěchaná. Všichni je známe a všichni je občas máme. Na snídani většinou nezbude čas. Že je to špatně vám říkat nemusíme. Naštěstí ale existují jídla jako je Acai Bowl. Už jste o tom někdy slyšeli? Zjednodušeně by se dalo říct, že je to něco jako smoothie v misce, které se jí lžící. Jedná se o velmi jednoduchý, rychlý, zdravý recept díky němuž budou vaše rána hezčí a během dne budete mít více energie. A jako bonus? Chutná prostě skvěle!

Tajemství tohoto jídla spočívá v bobulkách Acai Berry, plodech palmy, rostoucí v amazonských pralesech. Acai se řadí mezi ovoce s největším obsahem antioxidantů na světě. Pro své příznivé účinky na zdraví je domorodými kmeny známá již po staletí. Posiluje imunitu, působí proti stresu, snižuje cholesterol, zvyšuje koncentraci a podporuje paměť. Když k tomu navíc přidáte další ingredience, vznikne z toho vitamínová bomba.

Teď už se pojďme podívat, jak si tuhle lákavou snídani přichystat.

Potřebujete

• 1 banán (může být i zmrzlý)
• 1 hrst bobulovitého ovoce (jahody, borůvky, maliny - můžou být i mražené)
• 1 lžička prášku acai (můžete přidat i víc)
• 50 ml mléka (může být i rostlinné), pokud nemáte mléko, můžete vyzkoušet i variantu s jogurtem (ideálně bílým)
• Kokos, ořechy, semínka, čerstvé ovoce na ozdobení 

Postup

Všechny ingredience krátce rozmixujte (stačí tyčový mixér). Přelijte do misky a ozdobte podle vlastní chuti a fantazie, výborné jsou zejména čerstvé jahody či borůvky, kokos, oříšky a semínka všeho druhu (lněné, slunečnicové, dýňové, chia). Příprava této dobroty vám zabere 5 minut, což není moc a vaše tělo vám bude jistě vděčné.

Tip: Acai Bowl chutná lépe, když použijete mražené ovoce. Pokud byste ale chtěli využít čerstvé, nebojte se přidat i pár kostek ledu, jestli to váš mixér zvládne.

Tip 2: Pokud máte doma acai v kapslích, stačí je rozlomit a vsypat prášek k ostatním ingrediencím.

A teď už si jen užívejte skvělou chuť a pořádnou nálož vitamínů.

Dobrou chuť!